Menu

29.06.2014

[Gotuj z Angie] Na osłodzenie dnia

[Gotuj z Angie] Na osłodzenie dnia

Minęło znów kilka dni od dodania ostatniego posta związanego ze światem kuchni. Jeśli mnie pamięć nie myli, był powiązany z tematyką miłości. Wypróbował już ktoś któryś z przepisów? Jeśli tak to świetnie, a jeśli nie to jestem pewna, że po dzisiejszym zaproponowanym deserze każdy w najbliższym czasie chwyci za kuchenne przybory i wyczaruje coś przepysznego.





Do tej pory ukazały się przepisy:
Lody owocowe i ciasteczka,
Roladka z łososia i kanapki, 
Tulipany i jajka w kształcie serca,

Muffinki
Nie znam osoby, która oparła by się tym ciasteczkom. Swoim wyglądem kuszą każdego, a gdy ten nie zdoła się oprzeć pokusie skosztowania, nie kończy się to na "tylko jednym" ciasteczku. Muffinki są uwielbiane chyba przez wszystkich, ale największą popularnością według mnie cieszą się w gronie dzieci i młodzieży. Może tym razem spróbujecie sami je przygotować? Do dzieła :)

Składniki:
  • 250g mąki (chyba najlepsza będzie tortowa),
  • 1 paczuszka proszku do pieczenia,
  • 100 g cukru, 
  • 1 łyżeczka wanilii, 
  • 1 szczypta soli,
  • 1 jajko
  • 200ml mleka,
  • 80ml oleju,
do dekoracji:
  • 75g masła o temperaturze pokojowej - nie mylić z margaryną,
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii,
  • szczypta soli,
  • ozdoby do ciast w różnych kolorach, 
  • 150g twarożku,
  • 113g cukru pudru,


Zacznij od włączenia piekarnika i ustawienia temperatury o wartości 180°. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj cukier, wanilię i szczyptę soli.


Całość wymieszaj. Do drugiej miski wbij jajko i dodaj mleko i olej. Całość wymieszaj mikserem. Teraz do miski z mąką i dodatkami powoli wlewaj zawartość drugiej miski. Pamiętaj by cały czas używać miksera. Ciasto powinno być gładkie i lśniące tj. bez grudek ;) Następnie łyżką nakładamy ciasto do przygotowanych specjalnych foremek. Ciasto powinno zajmować około 2/3 wysokości foremki - pamiętaj, że ciasto wyrośnie. 


Ciasto włóż do piekarnika na 20 minut. Pamiętaj o odpowiedniej temperaturze - 180 . By sprawdzić, czy ciasto jest już upieczone należy nakłuć je wykałaczką i jeśli wykałaczka jest sucha to oznacza, że można je już wyjąć.
Przejdźmy teraz do części dekoracyjnej. Cukier puder zmieszaj z masłem. Użyj w tym celu miksera. Teraz dodaj twarożku - pamiętaj by cały czas mieszać wszystko mikserem. Dodaj szczyptę soli i ekstrakt z wanilii. Przykryj miseczkę folią i włóż do lodówki na 15 minut. Następnie za pomocą specjalnego rękawa do dekoracji (spytaj= mamę to Ci da i pokaże jak użyć) nałóż serek na babeczkę. Udekoruj kupionymi ozdobami. I gotowe :)

Cupcake decorati
Postanowiłam stworzyć nową etykietę, by ułatwić wam dostęp do przepisów. Etykieta nosi nazwę "Gotuj z Angie" i tam będziecie mogli znaleźć każdy zamieszczony przez nas przepis :)

Co sądzicie o tym przepisie? Spróbuje ktoś swoich sił w kuchni? 

28 komentarzy:

  1. Super przepis może z niego skorzystam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Pierwsza ! :-)
    Ciekawe te muffinki, na pewno sprobuje :* / Wikens

    OdpowiedzUsuń
  3. 3 WoW
    A tak wogole kocham babeczki i bardzo czesto je robie :) Myślę że skorzystam

    OdpowiedzUsuń
  4. Może skorzystam z tego przepisu. :))

    OdpowiedzUsuń
  5. Już dzwonię do mamy, żeby kupiła składniki!

    OdpowiedzUsuń
  6. Jest nowe promo https://www.youtube.com/watch?v=TTxyM0NzBWY

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie wchodźcie na to to oszustwo.

      Usuń
    2. Sorki,źle link wpisałam.

      Usuń
    3. Niestety mi ta strona nie działa.

      Usuń
  7. Na violetta2polska ten przepis byl juz dawnoooo xD
    Ale reszte macie pierwi!<3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zawsze mamy pierwsi :) tylko patka walczyła o wzorówkę w szkole ;) teraz już wszystko bd od zaraz :d xd

      Usuń
    2. Anonimowy co z tego że mieli to już dawno skoro tamten blog jest bezgranicznie gówniany. Albo wstawia posty z jednym zdaniem, albo nie umieja zdania po hiszpansku przetłumaczyć, a wszystko co robią robią wtórnie do tego bloga. Nie plunęłabym na nich bo byłoby mi szkoda śliny. Milens kiedy wyniki plebiscytu? :) / Misteriosa Ari

      Usuń
    3. M. Ari może nie obrażaj...

      Usuń
    4. Ja nie mam kompa już 1,5tyg, wzięła się za to Cuks, więc nie za bardzo się orientuję, kiedy :d

      Usuń
    5. Aha oki :) Anonimowy ja nikogo nie obrażam. wyrażam swoją opinię, zresztą wyjątkowo prawdziwą ;) / Misteriosa Ari

      Usuń
  8. Upiekę, upiekę.... MNIAM! Babeczki, muffinki i cupcakes zawsze są przepyszne! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ubóstwiam muffinki <3 mam kilka własnych przepisów na nie ten też wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  10. jest kolejne promo do violetta 3 oto link:https: //www.youtube.com/watch?v=-jH2AjRYnEk

    OdpowiedzUsuń
  11. kiedy w pl :(((

    OdpowiedzUsuń
  12. spróbowałam upiec i wyszła masakra XDD nie mam daru

    OdpowiedzUsuń
  13. OMOMOMOMOMOMOMOOM
    UPIEKĘ *o* *__*

    OdpowiedzUsuń
  14. Mmmm... Mmmafinki <3 czekoladowe, waniliowe, wiśniowe, bananowe. Wszystkie uwielbiam ^.^

    OdpowiedzUsuń
  15. zrobiłam i są pyszne

    OdpowiedzUsuń
  16. Ile wychodzi mafinek ?

    OdpowiedzUsuń
  17. Wyszło mi 15 mafinek ! Są bardzo pyszne :-)

    OdpowiedzUsuń