[Gotuj z Angie] Owocowe Smoothies

[Gotuj z Angie] Owocowe Smoothies

Upalne dni, w które poszukujemy schronienia w cieniu drzewa zbliżają się. Mamy początek wakacji i z dnia na dzień jest i będzie coraz cieplej. Wiele z nas w takie właśnie dni zjada olbrzymią ilość lodów, które później mogą pójść w boczki. A co powiecie na inny rodzaj ochłody? Owocowe koktajle są idealne - nie dojść, że pyszne w smaku to jeszcze bardzo zdrowe. Co powiecie na takie rozwiązanie?

Do tej pory ukazały się przepisy:

Lody owocowe i ciasteczka,

Roladka z łososia i kanapki, 

Tulipany i jajka w kształcie serca,

Muffinki,
Pizza w kształcie serca,

Owocowe Smoothies

Składniki:

• szklanka truskawek,
• 300g dyni - nie jest konieczna,
• 1 mango,
• trochę soku z pomarańczy,
• 2 kiwi,
• kiść białych winogron,
• kilka liści bazylii,
• szklanka jagód,
• 100g orzechów nerkowca,
• granat,

 Na początku umyj truskawki i wymieszaj je z nasionami granatu. Całość zmiksuj blenderem - może tu się okazać przydatna pomoc osoby starszej. Zmiksowane owoce umieść w wysokiej szklance. Teraz przyszedł czas na dynię i mango. Wytnij miąższ z dyni i umieść go z mango w blenderze. Dodaj trochę soku z pomarańczy. Zmiksowane owoce przełóż za pomocą łyżki do szklanki z poprzednio zmiksowanymi owocami. Następnie zmiksuj kiwi z winogronami i bazylią. Żółtą warstwę owoców przykryj teraz powstałą z kiwi zieloną warstwą. Ostatnia warstwa składa się z jagód, orzechów nerkowca i odrobiny wody.
Polecam najpierw w miarę drobno pokroić orzechy. Całość znów zmiksuj i umieść łyżką na zielonej warstwie.

Koktajl gotowy, lecz została jeszcze kwestia dekoracji - kto chce może zrobić, ale nikogo nie zmuszam. ;) Dekoracja polega na wycięciu z kiwi kształtu np. kwiatka. Myślę, że nie muszę tłumaczyć jak to zrobić - wystarczy tylko nóż i odrobina wyobraźni. Podobnie postępuj z mango. Natomiast truskawkę pozbaw zielonego ogonka. Owoce nabij na wykałaczkę do szaszłyków i całość umieść w koktajlu. Możesz także dodać kilka całych jagód.

Owocowe Smoothies można umieścić na kilka godzin w lodówce - po wyciągnięciu będzie idealne na upalny dzień, lecz należy pamiętać, że można dostać od np. picia zimnych napoi/ jedzenia lodów w upalne dni bólu gardła. A chyba nikt nie chce być chory w tak piękną pogodę ;)



Podoba wam się przepis? Przyznać się - kto ma ochotę na takie Smoothies? Ja jutro jadę do miasta więc na 100% kupię składniki i przygotuję dla całej rodzinki :) Zauważyliście, że ten koktajl jest bez dodatku cukru?

Follow @ofcViolettaPL