Menu

30.06.2014

[Gotuj z Angie] Pizza w kształcie serca

[Gotuj z Angie] Pizza w kształcie serca

Nadszedł czas na kolejny kulinarny przepis. Dziś przeniesiemy się w region słonecznej Italii by spróbować przygotować danie, które stamtąd bierze swój początek. Nie wiem, czy wiecie, ale pizza była daniem zwykłych chłopów, którzy nie mieli nic co by mogli włożyć do garnka. Dzisiaj jednak zyskała na swej wartości i jest uwielbiana oraz rozpoznawana na całym świecie. Gotowi na nowy przepis?
Pizza w kształcie serca
składniki:
do ciasta:
  • 150ml ciepłej wody,
  • 5g soli,
  • 6g drożdży,
  • 1 łyżka oliwy z oliwek,
  • 1/2 łyżeczki cukru,
  • 250g mąki,
dekoracja - ugotowane prędzej warzywa:
  • pół cukinii pokrojonej w kosteczkę,
  • pokrojone pomidory,
  • pokrojony w kostkę bakłażan,
  • drobno pokrojone brokuły,
  • pokrojona w kostkę czerwona papryka,
  • ketchup lub sos pomidorowy,
  • ser np. mozzarella,
  • można też użyć kukurydzy, pieczarek - jak to lubi. Składniki są tutaj przykładowe ;)



Do dużej miski wsyp mąkę i zrób w niej zagłębienie - powstanie coś na kształt wulkanu. Weź szklankę i nalej do niej ciepłej (!) wody. Dodaj pokruszone drożdże oraz cukier i dokładnie wymieszaj. (...) W innej szklance rozpuść 5g soli w ciepłej wodzie. Dodaj olej i całość wlej do mąki. Zagnieć ciasto. Polecam mocno wyżyć się na cieście - gdy dobrze je napowietrzysz to będzie bardziej puszyste ;)



Zagniecione ciasto uformuj w kulkę, przykryj miskę ręcznikiem i odstaw, by ciasto wyrosło. Ciasto najlepiej rośnie w ciepłym miejscu z dala od przeciągów. Gdy ciasto wyrośnie włącz piec i ustaw temperaturę na 250°. Na stole posypanym mąką rozłóż ciasto i ułóż je na kształt serca. Rozsmaruj na cieście sos pomidorowy bądź ketchup i włóż ciasto do pieca na 8 minut. Po wyjęciu ciasta nie wyłączaj pieca.


Na ciasto nałóż pokrojone warzywa. Możesz ułożyć je pasami by powstała z nich tęcza. Tutaj niech zadziała twoja wyobraźnia ;) Pizzę włóż znów do pieca na 8 minut w temperaturze 250°. I gotowe. 

pizza a cuore

Pizza od zawsze kojarzy mi się ze słoneczną Italią. Właśnie z tego kraju pochodzi Lodovica Comello i Ruggero Pasquarelli. Ciekawa jestem jak często jedli jako dzieci pizzę.. Wyobrażacie sobie codziennie na obiad mieć inną pizzę? A na deserek pyszne lody tiramisu.. Aż sama zrobiłam się głodna. 

Lubicie pizzę? Jaka jest wasza ulubiona?

34 komentarze:

  1. Odpowiedzi
    1. Pierwsza! :D Pozdrawiam wszystkich V-fanów :D

      Usuń
    2. z ciebie jest niedorozwinięty anonimie

      Usuń
    3. HAHHAHA.XD Z WAS XD

      Usuń
  2. Jak cudnie! Ps. Pierwszaaa? xXDDD

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Druga ;3 oczywiście to był luźny żart, bo takie komcie mnie stosunkowo drażnią. Patka tradycyjnie zasługujesz na pochwałę :) jak 9/10 postów tutaj. A przepis bardzo fajny

      Usuń
  3. Odpowiedzi
    1. w nagrodę dostajesz worek ziemniaków!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

      Usuń
  4. Dobra dziewczyny, pośmiane z tymi numerkami, i wystarczy :) uwielbiam pizzę. Kupuje mrożonki, pakuje na 5min do mikrofalówki i TADAAAM! Domowa pizzeria XD

    OdpowiedzUsuń
  5. Mój chłopak byłby zachwycony :p chyba nawet spróbuję, chociaż ze wszystkiego co dotąd upiekłam wychodziły zakalce :p Pozdrawia 19-letnia V-lover Ala

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Siema, wiedz że nie jesteś tu najstarsza :) dwie redaktorki mają jedna 18 druga 22 lata, ja dobijam 17, jest mnóstwo "starych" vilover i cieszę się, że się nie wstydzisz (bo nie ma czego ;)

      Usuń
    2. Też mam 18 :)

      Usuń
  6. Czemu wszystko w tym badziewiu jest w kształcie serca? Boże drogi.. Ale beka :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Beka potwierdzam XD pewnych rzeczy nie zwyciężysz. Skąd ja cię kojarzę, Recien? Mam wrażenie, że gdzieś mi mignęłaś, chyba z rok temu, pewnie na bloggerze. Tylko gdzie... czytałaś może mundovioletta? ~Milens

      Usuń
  7. Uwielbiam pizze *o*
    I mam jedno małe pytanko.
    Czy dałoby się zrobić taką pizze bez wkładania dwa razy do piekarnika ? Wystarczy włożyć tylko raz ? Bo zwykle jak robie pizze to wkładam raz i wszystko jest ok,ale nie wiem czy tutaj tak trzeba ze względu na kształt czy coś. Prosze o odpowiedź, jeśli ktoś się na tym zna - neidługo moja przyjaciółka wyjeżdża na stałe z Polski i robię razem z innymi moimi znajomymi impreze pożegnalną - chcielibyśmy zrobić taką pizze.
    Ps., przepraszam za błędy ortograficzne jeśli jakieś sa - dyslekcja.

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie masz nic lepszego do roboty tylko hejtowanie? Nie rozumiem takich ludzi wchodzą na bloga i nic lepszego im w głowie. Jasne że chcecie wyrażać swoje zdanie i w ogóle ale pomyślcie, że tych którzy siedzą nad tym blogiem może to zranić. Oni się napracują a inni tak się odwdzięczają. Jak czytam takie komentarze mi też jest źle. Bo obrażają moich idoli.
    Riki

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda pysznie :D
    Ale mi wystarczy zwykła pizza ^^

    OdpowiedzUsuń
  10. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  11. Zobaczcie stylówe Angie w 3 sezonie (wstawiła na fejsa filmik)

    OdpowiedzUsuń
  12. Mój chłopak pewnie będzie zachwycony jak mu to upichce xD

    OdpowiedzUsuń
  13. Chętnie spróbuję; ) Tak wgl, to fajny blog, jak będziecie mieć czas, to zajrzyjcie też tu : martinastoessel violettapl.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  14. https://m.youtube.com/watch?v=EInpv5q74zQ ------> najnowszy zwiastun En Gira :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Właśnie przed chwilą go oglądałam. Jest cudowny. Matko jak ja już nie mogę się doczekać "Violetty 3" ;D

    OdpowiedzUsuń
  16. Robiłam taką pizzę chłopakowi na walentynki rok temu. Był zachwycony :D

    OdpowiedzUsuń
  17. http://instagram.com/kat_inspiration jeśli się spodoba to zachęcam do follow :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To nie miejsce na takie rzeczy lol

      Usuń
  18. pyszności jadłam wiele pizz i ta była najlepsza i w dodatku sama ją zrobiłam

    OdpowiedzUsuń
  19. replica bags los angeles Visit Website w9i84b2m33 7a replica bags wholesale replica bags london read l0h42y0t58 replica bags blog navigate to these guys q1c73t0z43 gucci replica replica bags ru

    OdpowiedzUsuń