Do Violetta Live w Polsce pozostało...

Do Violetta Live w Polsce pozostało...

trwa inicjalizacja, prosze czekac...

13.07.2014

[Gotuj z Angie] Meksykańskie Fajitas

[Gotuj z Angie] Meksykańskie Fajitas

Dziś przeniesiemy się do ojczyzny Jorge i Xabianiego. Dlaczego? Bo mam dla was prawdziwy meksykański przysmak, który zapewne bardzo przypadnie wam do gustu. Idealnie nadaje się na obiad - zawiera troszeczkę warzyw i jest pożywna. Przygotowana samodzielnie (lub z pomocą rodziców) jest o wiele zdrowsza od tej, którą można kupić w pierwszej lepszej budce z fast-foodami. Podwiń rękawy i do dzieła :)
Meksykańskie Fajitas
składniki:
  • 2 meksykańskie tortille,
  • 100g piersi z kurczaka,
  • 1/2 czerwonej papryki,
  • 1/2 żółtej papryki,
  • kilka liści sałaty,
  • 1/2 cebuli,
  • olej,
  • sól,
  • 1 jogurt naturalny (radzę kupić duże opakowanie - jak zostanie jogurt to możesz go zjeść z płatkami śniadaniowymi),
  • świeża kolendra,
  • pół awokado,
  • 1 cukinia,
  • pieprz,
  • szczypiorek,
Najpierw potnij piersi z kurczaka na paski. Skorzystaj z pomocy osoby starszej! Pokrój także cebulę. (Olga ma sposób na łzawienie podczas krojenia cebuli - zanurz ją w wodzie lub włóż do zamrażalnika na 10 minut przed krojeniem. Możesz także podczas obróbki mieć zapaloną świecę. Pamiętaj też o oddychaniu przez usta a nie nos. Skorzystaj z porad doświadczonej kucharki, którą jest Olga.). Umieść dużą patelnie z olejem na palniku. Po chwili dodaj cebulę i smaż ją przez dwie minuty. Dopraw solą i pieprzem. Do cebuli dodaj teraz kurczaka i pokrojone warzywa (papryki oraz cukinię). Drobno posiekaj kolendrę i dodaj ją do jogurtu ze szczyptą soli i oleju. Widelcem rozgnieć awokado i posól je. Następnie rozłóż tortillę, posmaruj ją jogurtem i dodaj trochę awokado. Teraz przełóż na tortillę zawartość patelni oraz całość przykryj liściem/liśćmi sałaty. Na sam koniec zroluj ją i dolną część zagnij do góry by nic nie wypadło podczas jedzenia. Możesz także całość związać szczypiorkiem do ozdoby. Smacznego.

fajitas messicane

Jedliście już takie danie? A może kiedyś przygotowywaliście je w domu? Podzielcie się swoją opinią na ten temat.



15 komentarzy:

  1. świetne~!
    nie raz już jadłam i polecam - jest genialne :D
    pozdrawiam i świetny post! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mi to wygląda na iTwista z KFC XD

    OdpowiedzUsuń
  3. często robię tortillę tylko trochę w inny sposób przygotowuje ale na pewno spróbuję teraz opisaną tu :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wow ale przepis, a tortille super marketu -.-

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tortille można samemu zrobić... Poszukaj przepisu w necie, tylko dużo z nimi roboty czasami jest. :/

      Usuń
    2. No właśnie o to mi chodzi, że można ją zrobić. A skoro to jest przepis na meksykanskie fajita, to powinien zawierać też przepis na tortille, kurczaka to bez przepisu można pokroić.

      Usuń
    3. Moja ciocia robi jak zwykłe naleśniki tylko z odrobiną soli

      Usuń
  5. Mmmm... Kocham meksykańską kuchnię <3 A jadłaś kiedyś quesadillę? Palce lizać :D

    OdpowiedzUsuń
  6. JEZUUUUU <3
    Jak byłam w Meksyku to ciągle je jadłam i polecam ^^
    Ps. Mam do Was prośbę.
    Czy mogłybyście zrobić post z wszystkimi NOWYMI postaciami z 3 sezonu?
    Coś takiego: zdjęcie, imię i jakie zamieszanie wprowadzi :)
    Proszę, bo tyle tego było, że już się pogubiłam :>

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Byłaś w meksyku....? *.*

      Usuń
    2. zgadziam się zróbcie taki post ! Jak Justysia będzie miała na imie , zdjęcia z planu itp. ;) wIEM ZE ROBICIE TEZ AKTUALIZACJE ZE ZDJĘCIAMI PROMOCYJNYMI :0

      Usuń
    3. 1. Tak byłam ^^
      2.Cieszę się, że ktoś mnie poparł:D

      Usuń
  7. a gdzie ta kuchnia z angie się odbywa?

    OdpowiedzUsuń